P134A 399E Forno per pizza
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Effeuno P134A 399E: L’arte dei prodotti da forno lievitati
Il forno Effeuno P134A 399E è progettato per appassionati e professionisti che cercano l’eccellenza nei prodotti da forno lievitati. Questo modello è particolarmente adatto alla preparazione di dolci complessi e grandi lievitati, offrendo un controllo preciso della temperatura e un ambiente di cottura spazioso.
Specifiche Effeuno P134A 399E
Ottimizzato per la cottura avanzata, questo forno unisce dimensioni, potenza e controllo:
- Peso: 30 kg
- Dimensioni esterne: L: 55 x P: 65 x H: 40 cm
- Dimensioni interne: L: 35 x P: 40 x H: 22 cm
- Alimentazione elettrica: 230/50-60Hz
- Temperatura massima: 399°C
- Potenza: 2,8 kW
- Inclusa la nuova pietra Biscotto
Caratteristiche principali dell’Effeuno P134A 399E
Progettato per eccellere nella cottura di grandi prodotti lievitati, il P134A 399E offre funzionalità che garantiscono risultati di alto livello:
- Controllo elettronico PID avanzato per regolazioni di temperatura estremamente precise.
- Camera di cottura alta, ideale anche per grandi lievitati come il panettone.
- Resistenze progettate su misura per una distribuzione uniforme del calore, assicurando croste e consistenze perfette.
- Illuminazione alogena della camera per una visibilità ottimale e maggiore controllo durante la cottura.
Scopri l’eccellenza della cottura Effeuno
Effeuno continua a innovare nel campo della tecnologia per la cottura, rendendo i suoi forni una scelta amata dai professionisti della panificazione. Il P134A 399E rappresenta il massimo della loro innovazione, pensato per chi desidera precisione e versatilità nelle proprie creazioni da forno.
Nota: Questa è la versione italiana dell’Effeuno P134A 399E
NOTA: La nuova pietra biscotto Effeuno è una versione migliorata rispetto al modello precedente, realizzata con una miscela resistente di pietra refrattaria e biscotto. Questo materiale di livello industriale è altamente resistente e versatile, perfetto per cuocere ogni tipo di pizza. In particolare, la nuova pietra trattiene il calore più efficacemente rispetto alla versione precedente, quindi si consiglia di abbassare leggermente la temperatura della resistenza superiore. Questa regolazione aiuta a evitare che la pizza si bruci, poiché la resistenza superiore tende a riscaldare rapidamente la superficie della pietra. Al contrario, la resistenza inferiore mantiene la camera e la pietra sempre calde senza rischiare di bruciare la pizza.
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Effeuno P134A 399E: L’arte dei prodotti da forno lievitati
Il forno Effeuno P134A 399E è progettato per appassionati e professionisti che cercano l’eccellenza nei prodotti da forno lievitati. Questo modello è particolarmente adatto alla preparazione di dolci complessi e grandi lievitati, offrendo un controllo preciso della temperatura e un ambiente di cottura spazioso.
Specifiche Effeuno P134A 399E
Ottimizzato per la cottura avanzata, questo forno unisce dimensioni, potenza e controllo:
- Peso: 30 kg
- Dimensioni esterne: L: 55 x P: 65 x H: 40 cm
- Dimensioni interne: L: 35 x P: 40 x H: 22 cm
- Alimentazione elettrica: 230/50-60Hz
- Temperatura massima: 399°C
- Potenza: 2,8 kW
- Inclusa la nuova pietra Biscotto
Caratteristiche principali dell’Effeuno P134A 399E
Progettato per eccellere nella cottura di grandi prodotti lievitati, il P134A 399E offre funzionalità che garantiscono risultati di alto livello:
- Controllo elettronico PID avanzato per regolazioni di temperatura estremamente precise.
- Camera di cottura alta, ideale anche per grandi lievitati come il panettone.
- Resistenze progettate su misura per una distribuzione uniforme del calore, assicurando croste e consistenze perfette.
- Illuminazione alogena della camera per una visibilità ottimale e maggiore controllo durante la cottura.
Scopri l’eccellenza della cottura Effeuno
Effeuno continua a innovare nel campo della tecnologia per la cottura, rendendo i suoi forni una scelta amata dai professionisti della panificazione. Il P134A 399E rappresenta il massimo della loro innovazione, pensato per chi desidera precisione e versatilità nelle proprie creazioni da forno.
Nota: Questa è la versione italiana dell’Effeuno P134A 399E
NOTA: La nuova pietra biscotto Effeuno è una versione migliorata rispetto al modello precedente, realizzata con una miscela resistente di pietra refrattaria e biscotto. Questo materiale di livello industriale è altamente resistente e versatile, perfetto per cuocere ogni tipo di pizza. In particolare, la nuova pietra trattiene il calore più efficacemente rispetto alla versione precedente, quindi si consiglia di abbassare leggermente la temperatura della resistenza superiore. Questa regolazione aiuta a evitare che la pizza si bruci, poiché la resistenza superiore tende a riscaldare rapidamente la superficie della pietra. Al contrario, la resistenza inferiore mantiene la camera e la pietra sempre calde senza rischiare di bruciare la pizza.
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