Wok in ghisa di Solo Stove - Grande
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Descrizione
Descrizione
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Dimensioni
| Larghezza | 45,7 cm |
| Profondità | 45,7 cm |
| Diametro | 45,7 cm |
| Peso | 8,0 kg |
Materiali e finiture
| Materiale | Ghisa |
| Colore | Nero |
Distanze di sicurezza
| Usa | Per esterni |
Generale / commerciale
| Garanzia | 2 |
Solo Stove Wok Top in Ghisa Large - Attrezzatura da Cucina per Esterni
Sfrutta al massimo il potenziale del tuo Bonfire/Yukon 2.0 con il Wok Top Large e completa la tua esperienza di cucina all’aperto con stile e funzionalità.
Il Wok in ghisa presenta un’ampia superficie di cottura con un diametro di 45,7 cm e un peso di 8 kg. È realizzato in ghisa resistente per garantire durata e un’eccezionale ritenzione del calore. La sua superficie ampia permette di cucinare grandi quantità di cibo, ideale per soddisfare facilmente qualsiasi gruppo di persone. Dona ai tuoi piatti i sapori affumicati della legna di quercia, noce americano, acero e altro ancora, arricchendo ogni ricetta con note intense e aromatiche.
Anche i cuochi meno esperti possono padroneggiare rapidamente la cucina a fuoco vivo grazie alla naturale resistenza della ghisa alle alte temperature. Si riscalda gradualmente e in modo uniforme, mantenendo la temperatura ideale di cottura con un solo strato di braci ardenti. Per prestazioni ottimali, assicurati che nel braciere del tuo caminetto ci sia uno strato poco profondo di braci. Mantieni le fiamme basse, non più alte di qualche centimetro quando utilizzi il Wok in ghisa. Trattalo come la ghisa tradizionale: la proprietà antiaderente si sviluppa dopo 8-10 cicli di stagionatura. Prima di cucinare, prevedi circa 30 minuti aggiuntivi per la stagionatura.
Non posizionare mai il Wok in ghisa direttamente sopra il tuo braciere senza l’Hub.
Come pulire:
Pulisci grasso e briciole mentre la ghisa è ancora calda utilizzando pinze e panni. Rimuovi il Wok dall’Hub con guanti resistenti al calore, quindi risciacqua con acqua calda. I residui più ostinati possono essere rimossi con uno spazzolino per ghisa e acqua calda. Asciuga accuratamente dopo la pulizia; non lasciare mai in ammollo o immerso in acqua. Applica un leggero strato di olio per la stagionatura prima di riporlo. Una stagionatura regolare con olio mantiene la superficie antiaderente.
Ideale in abbinamento con:
- Bonfire 2.0 con HUB
- Yukon 2.0 con HUB
